当院のスタッフが日々の様子をお伝えします。
酢の物食べて風邪予防！
皆さんのご家庭では、風邪の予防にどんな物を食べていますか？
我が家では「便利で酢」というお酢を使って酢の物を食べています。
５～６年前、友人から「何を漬けても美味しくなるよ！」と、紹介されました。
どうせ酸っぱいんだろうなぁ･･･なんて思っていましたが、甘いっ！！
とっても使い勝手の良いお酢なので、季節の採れたて野菜を使ったピクルスや
料理酒の代わりに入れてキンピラを作ったり、聖護院かぶが育ったら千枚漬け
を作ったりと、年間何十リットル使っているんだろうという具合です。
先日、忙しいからと、ちょ～っと食べないでいたら、案の定、風邪を引きました。
しかし！毎日食べてる家族はピンピンしています。
改めてお酢の力に驚きました。
そして季節の作物を食べると病気にならないと言いますが、その通りかもしれ
ません。
まだまだ気温が不安定で、季節の変わり目です。
花粉症もつらいですが、皆さんも風邪を引かないように注意してくださいね。